スタッフブログ 8ページ目

  • 2025.05.22

    甘辛カレーと土鍋ごはん🍛一体感

    こんにちは🌺Mです。

     

    先日、東銀座にあるカレー🍛屋さん「一体感」さんへ

    行って来ました

    和牛カレー🍛がオススメだったので、和牛カレーに

    そして何といってもご飯🍚は土鍋

    だいたい30分はかかります(急いでる方は注意))

    お米は3種類から選んで注文          

    かなりこだわっています。

     

    カレーももちろんですが、土鍋で炊いたごはんがモチモチ

    で甘くて美味しい

     

    ちなみに最初はこんな感じで運ばれてきます👇

     

     

     

  • 2025.05.21

    真さば塩焼き定食

    こんにちはkです

    本日はニュー新橋ビルB1Fにある「椿」さんにて

    真さば塩焼き定食

    無性に焼き魚が食べたくなる時ってありますよね

    私はそういう時、だいたいさばが食べたくなります>゜))))彡

    そういう時にピッタリのお店です!

    12時前に行っても満席状態なのですが少し待てば

    入れます。

    脂ののった焼きたての塩サバにお米は新潟の新之助

    お味噌汁はあおさとおねぎがたっぷりでお腹いっぱい

    になりました。

    お魚が食べたいときには是非一度「椿」さんへ

     

  • 2025.05.20

    ジャンジャンバリバリ

    新橋駅から徒歩8分に「有楽町産直横丁」がございます

     

    いろんな居酒屋さんが集まっていて、私の印象はこんな感じ

     

    「昭和レトロ」
    狭い路地に赤ちょうちん、雑多なのに・・・むしろ雑多だから落ち着く?!

     

    「漁師直送」「農家直送」
    熊本の馬刺し、北海道の海鮮、秋田の郷土料理等・・・全国各地の食材を使った店舗が並びます。

     

    「ハシゴ酒向き」
    各店舗がすぐ隣同士で、仕事帰りのスーツ姿の人たちもいれば、観光で立ち寄る人たちもいて、客層がごちゃまぜ。けど落ち着く

     

    魅力的なノスタルジーなのかも知れないですね

     

    ちなみに
    私にとってのノスタルジーは

     

    ワイワイよりガヤガヤ
    パラパラよりゴチャゴチャ

     

    してる空間に感じます
    居ると落ち着きます

     

    文章の中に擬態語がチラホラあると落ち着く…IGでした!

  • 2025.05.19

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    ワインバーなる十

    連休明けに伺ったなる十さん

     

    ランチ休業中でしたが

     

    本日からランチ復活😋

     

    伊達鷄親子丼をいただきました🤗

    スープ🍲も付いて780円

     

    ボリーム満点で美味しく頂きました😊

     

    また、来ます。

     

     

    がんばれ日本🇯🇵F

     

     

  • 2025.05.16

    会津グルメ旅

    こんにちはsamusamuです😊

    先日、カミさんとツアー旅に参加した時のこと。

    JR東日本の豪華列車E655系「和(なごみ)」で

    上野より出発 全車グリーン車でE5系のグランクラスみたいな席でgood🚆

    ツアーのテーマが

    「究極の朝ごはん🍚と発酵文化」

    会津若松より宿泊宿へ

    宿の夕食は通常の和食でした🍱

    翌朝、御薬園(殿様の別荘だった)へ移動🚌

    薬草が100種以上の畑&池のある庭園を眺めながらの健康朝食

    和食料理人 野崎洋光先生のお話しを聞きながらのお食事。旨すぎて炊き立て御飯🍚三杯いっちゃいました😋

    続いては会津若松市内の醤油工場🏭&酒蔵での試飲会🍶

    そしてお昼のお食事は

    「元祖輪箱飯 割烹・会津料理 田季野」で

    わっぱめしがこれ

    わっぱめしの他にネギを箸代わりに使うネギ蕎麦

    勿論ネギをかじりながら薬味としても食べ

    山菜の天麩羅、郷土料理のこづゆも美味

    その後街の散策をして、東京へ帰りました🚃🚄

    グルメ旅最の高‼️

    ではまた samusamuでしたぁ👊🏻

  • 2025.05.15

    お好み焼き~

    皆様、こんにちわ~Aです🤗

    「お好み焼きもんじゃ ぐりぐり 上野本店」に行ってきました~

    カウンターだったので、油跳ねに気を付けて💦

    活気のある店内には、鉄板の香ばしい香りが広がり、食欲をそそられます。

    まずは王道の豚玉を注文。ふわっと軽い生地に、たっぷりのキャベツ。ソースとマヨネーズのバランスも絶妙で、最後まで飽きずに美味しくいただけました。

    大好きなネギ焼きも、もちろん注文😋

    スタッフの方々は明るく親切で、初めてでも安心して楽しめました。

    自分で焼くスタイルも楽しいですが、お願いすれば絶妙な焼き加減で仕上げてくれるのも嬉しいポイント。

  • 2025.05.14

    新橋うどん探訪

     

    こんにちは、上田です。

    最近、健康の為、暴飲暴食を控えるべく、もっぱらお昼はうどんかそばです。

    今回は新橋6丁目のさぬきうどん屋さんへ伺いました。

    やっぱり讃岐うどんのコシは最高です。

    ごちそうさまでした✨👏

     

  • 2025.05.13

    カジュアルフレンチアミ―🍴

    こんにちは🌹Mです。

     

    先日、友人と前から気になっていた

    カジュアルフレンチ「アミ―」へ行って来ました

     

    ランチは3種類のコースのみで、。アミューズ・前菜・

    スープ・お魚・お肉・パン・デザート🍰・コーヒーです。

    味はもちろんですが盛り付けや使用している食器が

    料理に合っていてステキでした

     

    お料理もかなりボリュームがありお腹いっぱい

    大満足でしたご馳走様でした

     

  • 2025.05.12

    カニ 食べいこ~🦀

    こんにちはkです

    先日のGWは皆さまどのように過ごされましたか?

    私は久々に日本海側に行って参りました

    今回は、新潟県糸魚川市にあります

    「道の駅マリンドリーム能生」

    ここでは、かに専門店さんが7軒ずらりと並んでいて

    好きなお店でカニを購入します

    すると、そのお店でカニを食べるための道具一式を

    貸してもらえます

    そして、あとは思う存分カニを楽しみます 笑

     

    こちらは、富山県氷見市にあります

    氷見漁港場外市場 ひみ番外街の

    イワシのぼり300匹

    こちらでも、日本海の魚を堪能いたしました

    ゆっくりと移動しながら新潟と富山を楽しみました

    すごくリフレッシュしたGWでした

  • 2025.05.09

    アイソメトリック図書館

    新橋駅から10分歩いたところに画像の日比谷図書文化館があります

     

     

    パースペクティブ撮影
    実は私、とある写真コンテストで佳作を取ったことがあります!
    だいぶカメラの性能が良かったんだと思うけど・・・

     

     

    平日は22時まで開館しているそうで、夜の歓楽街とはまた違う新橋を体験できます

     

     

    22時まで開いている図書館って珍しいですよね?

     

     

    イギリスのサセックス大学の研究によると

     

     

    読書を6分間することでストレスが約68%軽減されるという結果が出ています
    この研究では心拍数や筋肉の緊張を測定しながら
    さまざまなストレス解消法(音楽を聴く、散歩をする、紅茶を飲むなど)を比較
    その中で読書が最も効果的であることが確認されました
    ジャンルは小説でもエッセイでもOK
    スマホやPCの画面よりも、紙の本のほうがよりリラックス効果が高いとも言われています

     

     

     

    最近SF小説にはまっています・・・
    高校生の時、作家に成りたかったIGでした!