スタッフブログ ｢ラーメン｣ 4ページ目

こんにちはｋです

今月オープンした　板橋の煮干しラーメン

「麺屋　喜楽明人」に行ってきました。

こちらのスープは煮干しと昆布と水のみで仕上げているという

すっきりとした苦みのないスープに細麺がよく絡みます

トッピングのレアチャーシューと鶏ハムが美味しかったです！

こんにちはｋです

先日乗り継ぎで名古屋に2時間ほど滞在する機会がありましたので

名古屋で「初」ラーメン食べてきました～

名古屋駅から徒歩5分程の高架下にある

【麺屋獅子丸】の

ポルチーニ茸香る獅子丸醤油らぁめん

あっさりした和風だしベースの醤油らぁめんに

上にのっている自家製ポルチーニ茸のデュクセルが

溶け出すとふわぁ～とポルチーニのいい香り!(^^)!

麺はすごくのど越しがよく、ツルッツルの全粒粉の平打細麺

丁寧さがすごく感じられるラーメンでした。

本当に美味しかった～✌

ここ何日か涼しい日が続いたと思ったら

今日はムシムシ😡💦です。

ムシムシにはスパイシー（＾ν＾）

サービスの高菜ごはんと共に

頂きました♪♪

元気が出ました〜

コロナに負けるな

頑張れ日本

F

こんにちは🌼Mです。

お店の前を通ったら「限定新メニュー」の文字が

銀座　篝さんのまぜそば🍜を頂きました。

鶏白湯のラーメンが有名ですが、和のまぜそば

期待大です

麺は勿論、極太のストレート(笑)

和風だしで、しつこくなくツルっと食べれました

ご馳走さまでした

いつ行っても行列が出来ている茅ヶ崎の人気中華料理店『横浜飯店』

久しぶりに行ってきました。

看板メニューの肉そばはもちろんめちゃくちゃ美味しいのですが

炒飯も餃子も最高でした

これに瓶ビールで完璧です

メニューも渋い 

ずっと頑張って欲しい名店ですね

I

こんにちはｋです

板橋ラーメン第三弾！

味噌ラーメンといえば・・・

コク深くてやさしい味の

『さっぽろラーメン桑名』が一番好きです

豚骨ベースの3か月寝かせた味噌

麺は有名な西山製麺とのこと

スープは見た目と違ってスッキリしていて

ついつい飲み過ぎてしまいます　((´∀｀))ｹﾗｹﾗ

こんにちはｋです

今回は板橋ラーメン第二弾！

大山にあります『ジンジャーヘッドバッド』の

ジンジャーヘッドバッド（ワンタン）の塩ラーメンです。

すごく丁寧な感じが伝わります。

上に載っている鶏の竜田揚げが揚げたてでカリカリしていて

ワンタンはつるんつるんで極めつけが生姜大好き人間には

たまらない生姜の効いたスープ　!(^^)!

からだにジワジワ染み込んでポカポカしてきます。

ラーメンと生姜って相性いいんですね。

久しぶりに大好物の天下一品に行ってきました！

相変わらず感動ものの美味しさでした

しかし、、昨今の状況ではしょうがない事ですが6月から値上げになったみたいです。。

コロナやウクライナ戦争等の影響が様々なところに出てきてますね

負けずに頑張っていきましょう

I

こんにちは🌼Mです。

建築中のIKENO-7の2軒隣りの地下にある、

お昼のみ鶏そばを出しているお店へ😊

前にも違う味を紹介しましたが、私のイチオシ

「とりレバーそば」

スープ、麺は間違いない美味しさでレバーペーストが

またまた絶品です

また行ってしました((+_+))

天下無敵の味噌らぁめん

ラーメンて癖になりますね～

今日は昭和味噌らぁめん

ランチのおまけ高菜ご飯

つゆまで完璧に飲み干して・・・・・ご馳走様でした～(@_@。

コロナに負けるな

がんばれ日本

F