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  • 2022.07.07

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    アスパラのフライ😊

    こんにちは🌼Mです。

     

    北海道の新鮮で茎が太い美味しいアスパラの時期は4～6月

    ぐらいです

     

    近くにある洋食屋さんにもこの時期になると、「フライ始めました」

    のメニューが。。。

    家で揚げると、上手く衣がつかなかったりしますが

    さすが完璧です

     

    自家製のタルタルソースと合う、合う

     

    時期が短いので、また来年を楽しみに

     

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