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  • 2022.07.01

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    ミャンマー料理

    こんにちはsamusamuです
    先日、弟のお店でアルバイトしているミャンマーの娘が家庭料理として地元ではメジャーなピリ辛煮物を作ってくださいました。
    料理名は「ウェッタ　トゥトゥ」
    豚肉のホルモン等と煮玉子を串に刺し、煮込んだもので、ピリ辛ソースをディップしていただきます。
    柔らかく、味もしっかりして美味でした。
    お供はビール、焼酎ソーダがベストマッチ!
    初めて味わったほっこり料理でした。
    ではまたsamusamuでしたぁ

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