スタッフブログ ｢ミャンマー料理｣ 1ページ目

こんにちはsamusamuです
先日、弟のお店でアルバイトしているミャンマーの娘が家庭料理として地元ではメジャーなピリ辛煮物を作ってくださいました。
料理名は「ウェッタ　トゥトゥ」
豚肉のホルモン等と煮玉子を串に刺し、煮込んだもので、ピリ辛ソースをディップしていただきます。
柔らかく、味もしっかりして美味でした。
お供はビール、焼酎ソーダがベストマッチ!
初めて味わったほっこり料理でした。
ではまたsamusamuでしたぁ